Vegetariánská restaurace Ánanda v centru Liberce.

Denní nabídka

Středa 16.06.

Polévka hrstková^(1,9)38,-

s pohankou, čočkou a fazolemi

Polévka GASPACHO studená polévka⁽¹⁾38,-

Zapečené LASAGNE^(1,6,7)114,-

s boloňskou směsí a mozzarellou

Koprová omáčka^(1,7,9)110,-

s karbanátkem a celozrnným knedlíkem

Dušená zeleninová směs⁽⁷⁾98,-

(karotka, kukuřice, hrášek) s vařenými bramborami

Pečené kapustičky s dýní, batáty⁽¹⁰⁾113,-

a mangovým pyré (kari, tymián, skořice)

Houbové rizoto s pórkem⁽⁷⁾110,-

rajčaty, paprikou a čerstvou rukolou, sypané PARMEZÁNEM

Plněný řecký lilek⁽⁷⁾118,-

(paprika,rajčata,oregáno,balkánský sýr) s bramborovou kaší

Květákové řízečky s kaší^(1,7)105,-

Čočkový nebo pohankový karbanátek^(1,9)28,-

Knedlíky tvarohovo-bramborové^(1,7)89,-

s čerstvými jahodami, smetanou a máslem, sypané tvarohem

Stálá nabídka

Vegetariánské jídlo, zdravé potraviny a různé sladké dobroty.

Vegetariánská restaurace Ánanda byla založena v roce 2003 a jejím hlavním cílem je nabídnout alternativní způsob stravování. Prezentovat skutečnost, že i bezmasé pokrmy, připravené dle určitých zásad, mohou chutnat výtečně. Stravovací návyky v naší společnosti jsou totiž právě v oblasti spotřeby masných produktů nepřiměřené a následky z toho plynoucí mohou být pro lidský život velmi nepříjemné.

Občas v prostorách restaurace, ale zejména v Centru životního stylu, které je v patře nad restaurací, jsou dále prezentovány a podporovány další aktivity pro zdravý životní styl a práci na sobě. Jedná se např. o eurytmii, koncerty alternativní hudby, výuku jazyků, cvičení jógy, kurzy malování, meditace, masáže a další..