Vegetariánská restaurace Ánanda v centru Liberce.

Denní nabídka

Sobota 24.09.

Polévka zelná s tofu^(6,7)42,-

Polévka špenátová42,-

Zapečené brambory ČULAK⁽⁷⁾133,-

s koprem, bešamelem a mozzarellou

Houbový guláš se soj.masem, hlívou ústřičnou,⁽⁶⁾133,-

čerstvým křenem a celozrnným knedlíkem

Dušená dýně HOKKAIDÓ^(6,10)127,-

s karotkou, natural TOFU a vařenými bramborami

Rizoto vestfálské^(1,6,7)135,-

s kapustou, tofu a kyselou okurkou, sypané sýrem

Indická Ostrá směs s rýží⁽¹⁰⁾133,-

pórek, cuketa, paprika, česnek, zázvor, karotka, kari

Zeleninový řízek^(1,6,8,9,10)133,-

s bramborovým salátem

Čočkový/pohankový karbanátek^(1,9)35,-

Kynuté borůvkové knedlíky^(1,7)108,-

se smetanou, přelité máslem a sypané tvarohem

Stálá nabídka

Vegetariánské jídlo, zdravé potraviny a různé sladké dobroty.

Vegetariánská restaurace Ánanda byla založena v roce 2003 a jejím hlavním cílem je nabídnout alternativní způsob stravování. Prezentovat skutečnost, že i bezmasé pokrmy, připravené dle určitých zásad, mohou chutnat výtečně. Stravovací návyky v naší společnosti jsou totiž právě v oblasti spotřeby masných produktů nepřiměřené a následky z toho plynoucí mohou být pro lidský život velmi nepříjemné.

Občas v prostorách restaurace, ale zejména v Centru životního stylu, které je v patře nad restaurací, jsou dále prezentovány a podporovány další aktivity pro zdravý životní styl a práci na sobě. Jedná se např. o eurytmii, koncerty alternativní hudby, výuku jazyků, cvičení jógy, kurzy malování, meditace, masáže a další..