Vegetariánská restaurace Ánanda v centru Liberce.

Denní nabídka

Sobota 07.10.

Polévka cuketový krém^(1,7,8)47,-

s krutóny

Polévka fazolačka^{(Bezlepek Vegan)}47,-

z tmavých fazolí

Zapečená MUSAKA^{(7 Bezlepek)}160,-

(lilek,cuketa,cizrna,žampióny,rajčata,čočka,mozzarella)

Plněný paprikový lusk^{(1,9 Vegan)}166,-

s rajskou omáčkou a celozrnným knedlíkem

Dušená zelenina MEXIKO^{(Bezlepek Vegan)}148,-

(karotka, kukuřice, paprika,fazole, chilli) s vařenými bramborami

Srbské rizoto se soj.masem^{(6,7 Bezlepek)}155,-

a kyselou okurkou, sypané sýrem

Seitan na žampiónech^{(1,6 Vegan)}154,-

a kmínu s rýží Basmati

Zeleninová sekaná^{(1,6,9,10 Vegan)}140,-

s bramborovým salátem

Čočkový/pohankový karbanátek^{(1,9 Vegan)}35,-

Švestkové knedlíky^(1,7)118,-

z tvroh.-brambor.těsta, se smetanou, skořicí a máslem, sypané tvarohem

Stálá nabídka

Vegetariánské jídlo, zdravé potraviny a různé sladké dobroty.

Vegetariánská restaurace Ánanda byla založena v roce 2003 a jejím hlavním cílem je nabídnout alternativní způsob stravování. Prezentovat skutečnost, že i bezmasé pokrmy, připravené dle určitých zásad, mohou chutnat výtečně. Stravovací návyky v naší společnosti jsou totiž právě v oblasti spotřeby masných produktů nepřiměřené a následky z toho plynoucí mohou být pro lidský život velmi nepříjemné.

Občas v prostorách restaurace, ale zejména v Centru životního stylu, které je v patře nad restaurací, jsou dále prezentovány a podporovány další aktivity pro zdravý životní styl a práci na sobě. Jedná se např. o eurytmii, koncerty alternativní hudby, výuku jazyků, cvičení jógy, kurzy malování, meditace, masáže a další..