Vegetariánská restaurace Ánanda v centru Liberce.

Denní nabídka

Sobota 09.12.

Polévka hrstková^{(1,9 Vegan)}47,-

s pohankou, čočkou a fazolemi

Polévka italská MINESTRA^{(9 Bezlepek Vegan)}47,-

Zapečené brambory s brokolicí^{(7 Bezlepek)}159,-

Koprová omáčka^(1,7,9)154,-

s karbanátkem a celozrnným knedlíkem

Dušená dýně HOKKAIDÓ^{(6,10 Bezlepek Vegan)}145,-

s karotkou, natural TOFU a vařenými bramborami

Rizoto s hlívou ústřičnou^{(7 Bezlepek)}165,-

sypané PARMEZÁNEM a čerstvou rukolou

Bramborové špalíčky^{(1,6 Vegan)}162,-

se špenátem a salve s tofu na cibulce

Smažené zelňáčky^{(1,6,9 Vegan)}152,-

s bramborovým salátem

Čočkový/pohankový karbanátek^{(1,9 Vegan)}35,-

Těstoviny s mákem^(1,7)82,-

přelité máslem

Stálá nabídka

Vegetariánské jídlo, zdravé potraviny a různé sladké dobroty.

Vegetariánská restaurace Ánanda byla založena v roce 2003 a jejím hlavním cílem je nabídnout alternativní způsob stravování. Prezentovat skutečnost, že i bezmasé pokrmy, připravené dle určitých zásad, mohou chutnat výtečně. Stravovací návyky v naší společnosti jsou totiž právě v oblasti spotřeby masných produktů nepřiměřené a následky z toho plynoucí mohou být pro lidský život velmi nepříjemné.

Občas v prostorách restaurace, ale zejména v Centru životního stylu, které je v patře nad restaurací, jsou dále prezentovány a podporovány další aktivity pro zdravý životní styl a práci na sobě. Jedná se např. o eurytmii, koncerty alternativní hudby, výuku jazyků, cvičení jógy, kurzy malování, meditace, masáže a další..