Vegetariánská restaurace Ánanda v centru Liberce.

Denní nabídka

Středa 10.01.

Polévka hrstková^{(1,9 Vegan)}47,-

s pohankou, čočkou a fazolemi

Polévka pórková^{(7 Bezlepek)}45,-

Zapečené těstoviny^(1,6,7)159,-

myslivecké se sojovým masem a mozzarellou

Rajská omáčka s karbanátkem^{(1,9 Vegan)}141,-

a celozrnným knedlíkem

Indická Korma s rýží Basmati^{(6,7,8 Bezlepek)}162,-

kokos,zázvor,mandle,hrášek,karotka,koriandr

Dušená selská kapusta^{(6 Bezlepek Vegan)}151,-

s uzeným tofu a vařenými bramborami

Zeleninové KARI rizoto^{(7,10 Bezlepek)}159,-

s kyselou okurkou,sypané sýrem

Bramborový guláš^{(1,6 Vegan)}144,-

s rostlinnou uzeninou

Karbanátek 2ks^{(1,6,9,10 Vegan)}152,-

s bramborovým salátem

Čočkový/pohankový karbanátek^{(1,9 Vegan)}35,-

Šišky tvarohovo-bramborové^(1,7)102,-

s mákem, přelité máslem

Stálá nabídka

Vegetariánské jídlo, zdravé potraviny a různé sladké dobroty.

Vegetariánská restaurace Ánanda byla založena v roce 2003 a jejím hlavním cílem je nabídnout alternativní způsob stravování. Prezentovat skutečnost, že i bezmasé pokrmy, připravené dle určitých zásad, mohou chutnat výtečně. Stravovací návyky v naší společnosti jsou totiž právě v oblasti spotřeby masných produktů nepřiměřené a následky z toho plynoucí mohou být pro lidský život velmi nepříjemné.

Občas v prostorách restaurace, ale zejména v Centru životního stylu, které je v patře nad restaurací, jsou dále prezentovány a podporovány další aktivity pro zdravý životní styl a práci na sobě. Jedná se např. o eurytmii, koncerty alternativní hudby, výuku jazyků, cvičení jógy, kurzy malování, meditace, masáže a další..