Vegetariánská restaurace Ánanda v centru Liberce.

Denní nabídka

Čtvrtek 13.07.

Polévka květáková^{(8 Bezlepek Vegan)}47,-

Polévka GASPACHO⁽¹⁾47,-

španělská rajčatová, osvěžující polévka studená

Pečená cuketa, lilek, paprika^{(7 Bezlepek)}155,-

s tvarohovým dipem a novými bramborami

Čínská směs^{(5,6,8,10 Bezlepek Vegan)}154,-

se sojovým masem a rýží Basmati

Dušená zeleninová směs^{(7 Bezlepek)}148,-

s cizrnou (karotka,rajčata,papriky,špenát,pórek)s vař. bramborami

Zeleninové KARI rizoto^{(6,7,10 Bezlepek)}155,-

s tempehem a kyselou okurkou,sypané sýrem

Plněné cuketové komínky^(1,6,7)163,-

zapečené s mozzarellou - bramborová kaše

Dušený špenát^{(6,7,8 Bezlepek)}145,-

po indicku s tofu a rýží Basmati

Květák v sýrovém těstíčku^(1,7,10)165,-

s vařenými bramborami

Čočkový/pohankový karbanátek^{(1,9 Vegan)}35,-

Dukátové buchtičky^(1,7)101,-

s vanilkovým krémem

Stálá nabídka

Vegetariánské jídlo, zdravé potraviny a různé sladké dobroty.

Vegetariánská restaurace Ánanda byla založena v roce 2003 a jejím hlavním cílem je nabídnout alternativní způsob stravování. Prezentovat skutečnost, že i bezmasé pokrmy, připravené dle určitých zásad, mohou chutnat výtečně. Stravovací návyky v naší společnosti jsou totiž právě v oblasti spotřeby masných produktů nepřiměřené a následky z toho plynoucí mohou být pro lidský život velmi nepříjemné.

Občas v prostorách restaurace, ale zejména v Centru životního stylu, které je v patře nad restaurací, jsou dále prezentovány a podporovány další aktivity pro zdravý životní styl a práci na sobě. Jedná se např. o eurytmii, koncerty alternativní hudby, výuku jazyků, cvičení jógy, kurzy malování, meditace, masáže a další..