Vegetariánská restaurace Ánanda v centru Liberce.

Denní nabídka

Pátek 13.12.

Polévka fazolačka^{(Bezlepek Vegan)}49,-

Polévka horské KYSELO^(1,7)49,-

z chlebového kvásku se žampióny

Zapečený květák^{(7 Bezlepek)}171,-

s brambory a mozzarellou

Svíčková omáčka^{(1,9 bez šlehačky VEGAN)}172,-

s karbanátkem, brusinkami, šlehačkou a celozrn. knedlíkem

Zahrádkářské rizoto^{(7 Bezlepek)}161,-

s kyselou okurkou, sypané sýrem

Dušená dýně HOKKAIDÓ^{(6,10 Bezlepek Vegan)}157,-

s karotkou, natural TOFU a vařenými bramborami

Fazolový guláš s rýží^{(Bezlepek Vegan)}157,-

(bílé fazole, pórek, česnek, paprika, chilli, drcená rajčata)

Plněný řecký lilek^{(7 Bezlepek)}171,-

(paprika,rajčata,oregáno,česnek,balk.sýr) s bramborovou kaší

Smažené zelňáčky^{(1,6,9,10 Vegan)}160,-

s bramborovým salátem

Čočkový/pohankový karbanátek^{(1,9 Vegan)}37,-

Žemlovka s jablky a tvarohem^(1,7)120,-

Stálá nabídka

Vegetariánské jídlo, zdravé potraviny a různé sladké dobroty.

Vegetariánská restaurace Ánanda byla založena v roce 2003 a jejím hlavním cílem je nabídnout alternativní způsob stravování. Prezentovat skutečnost, že i bezmasé pokrmy, připravené dle určitých zásad, mohou chutnat výtečně. Stravovací návyky v naší společnosti jsou totiž právě v oblasti spotřeby masných produktů nepřiměřené a následky z toho plynoucí mohou být pro lidský život velmi nepříjemné.

Občas v prostorách restaurace, ale zejména v Centru životního stylu, které je v patře nad restaurací, jsou dále prezentovány a podporovány další aktivity pro zdravý životní styl a práci na sobě. Jedná se např. o eurytmii, koncerty alternativní hudby, výuku jazyků, cvičení jógy, kurzy malování, meditace, masáže a další..