Vegetariánská restaurace Ánanda v centru Liberce.

Denní nabídka

Čtvrtek 15.02.

Polévka hrstková^{(1,9 Vegan)}47,-

s pohankou, čočkou a fazolemi

Polévka mrkvová^{(7 Bezlepek)}45,-

Zapečené brambory^{(7 Bezlepek)}159,-

s brokolicí a mozzarellou

Zámecká omáčka^{(7,9 Bezlepek)}154,-

z hlívy ústřičné s rýží Basmati

Dušená karotka s květákem^{(7 Bezlepek)}153,-

a vařenými bramborami

Špekové knedlíky^(1,6,7)159,-

s červeným zelím a cibulkou

Čočka na kyselo s okurkou^{(1,6 Vegan)}148,-

cibulkou a plátky rostlinné uzeniny

Zeleninové KARI rizoto^{(6,7,10 Bezlepek)}159,-

s tempehem a kyselou okurkou,sypané sýrem

Sýrové oválky s br. kaší^(1,7,8,10)147,-

Čočkový/pohankový karbanátek^{(1,9 Vegan)}35,-

Bavorské vdolečky s povidly^(1,7)109,-

a smetanou, sypané tvarohem

Stálá nabídka

Vegetariánské jídlo, zdravé potraviny a různé sladké dobroty.

Vegetariánská restaurace Ánanda byla založena v roce 2003 a jejím hlavním cílem je nabídnout alternativní způsob stravování. Prezentovat skutečnost, že i bezmasé pokrmy, připravené dle určitých zásad, mohou chutnat výtečně. Stravovací návyky v naší společnosti jsou totiž právě v oblasti spotřeby masných produktů nepřiměřené a následky z toho plynoucí mohou být pro lidský život velmi nepříjemné.

Občas v prostorách restaurace, ale zejména v Centru životního stylu, které je v patře nad restaurací, jsou dále prezentovány a podporovány další aktivity pro zdravý životní styl a práci na sobě. Jedná se např. o eurytmii, koncerty alternativní hudby, výuku jazyků, cvičení jógy, kurzy malování, meditace, masáže a další..