Vegetariánská restaurace Ánanda v centru Liberce.

Denní nabídka

Středa 15.09.

Polévka dýňový krém⁽⁷⁾40,-

Polévka hrstková^(1,9)38,-

s pohankou, čočkou a fazolemi

Zapečené papriky s vločkami⁽⁷⁾98,-

a kukuřicí na olivovém oleji s balkánským sýrem a mozzarellou

Svíčková omáčka^(1,7,9,10)122,-

s karbanátkem, brusinkami, šlehačkou a celozrn. knedlíkem

Kung Pao se seitanem a rýží^(1,5,6)110,-

Čočkovo - cuketové placky^(1,7)105,-

s čerstvým salátem / dip s jarní cibulkou

Srbské rizoto se soj.masem^(6,7)109,-

a kyselou okurkou, sypané sýrem

Smažený květák^(1,6,7)120,-

s vařenými bramborami a tatarskou omáčkou

Zeleninová sekaná^(1,6,9,10)103,-

s bramborovým salátem

Čočkový nebo pohankový karbanátek^(1,9)28,-

Rýžová kaše s borůvkami⁽⁷⁾75,-

a čokoládou

Stálá nabídka

Vegetariánské jídlo, zdravé potraviny a různé sladké dobroty.

Vegetariánská restaurace Ánanda byla založena v roce 2003 a jejím hlavním cílem je nabídnout alternativní způsob stravování. Prezentovat skutečnost, že i bezmasé pokrmy, připravené dle určitých zásad, mohou chutnat výtečně. Stravovací návyky v naší společnosti jsou totiž právě v oblasti spotřeby masných produktů nepřiměřené a následky z toho plynoucí mohou být pro lidský život velmi nepříjemné.

Občas v prostorách restaurace, ale zejména v Centru životního stylu, které je v patře nad restaurací, jsou dále prezentovány a podporovány další aktivity pro zdravý životní styl a práci na sobě. Jedná se např. o eurytmii, koncerty alternativní hudby, výuku jazyků, cvičení jógy, kurzy malování, meditace, masáže a další..