Vegetariánská restaurace Ánanda v centru Liberce.

Denní nabídka

Čtvrtek 18.07.

Polévka gulášová^{(1,6 Vegan)}47,-

s rostl.uzeninou

Polévka kapustová^{(Bezlepek Vegan)}45,-

Zapečené brambory ČULAK^{(7 Bezlepek)}159,-

s koprem, bešamelem a mozzarellou

Indická Korma s rýží Basmati^{(6,7,8 Bezlepek)}166,-

kokos,zázvor,mandle,hrášek,karotka,koriandr

Pečená dýně s karotkou^{(7 Bezlepek)}162,-

a červenou řepou na olivovém oleji s bramborovou kaší

Seitan na hříbkách^{(1,6 Vegan)}161,-

a kmínu s rýží Basmati

Plněný řecký lilek^{(7 Bezlepek)}167,-

(paprika,rajčata,oregáno,balkánský sýr) s bramborovou kaší

Směs Maroko^(1,6,7,9)159,-

s kys. okurkou, sypaná sýrem (pohanka, kuskus, uzené tofu a zelenina)

Čevabčiči s cibulí,^{(1,6,10 Vegan)}151,-

hořčicí a vařenými bramborami

Čočkový/pohankový karbanátek^{(1,9 Vegan)}35,-

Meruňkové knedlíky^(1,7)138,-

z tvarohovo-bramborového těsta, se smetanou a máslem, sypané tvarohem

Stálá nabídka

Vegetariánské jídlo, zdravé potraviny a různé sladké dobroty.

Vegetariánská restaurace Ánanda byla založena v roce 2003 a jejím hlavním cílem je nabídnout alternativní způsob stravování. Prezentovat skutečnost, že i bezmasé pokrmy, připravené dle určitých zásad, mohou chutnat výtečně. Stravovací návyky v naší společnosti jsou totiž právě v oblasti spotřeby masných produktů nepřiměřené a následky z toho plynoucí mohou být pro lidský život velmi nepříjemné.

Občas v prostorách restaurace, ale zejména v Centru životního stylu, které je v patře nad restaurací, jsou dále prezentovány a podporovány další aktivity pro zdravý životní styl a práci na sobě. Jedná se např. o eurytmii, koncerty alternativní hudby, výuku jazyků, cvičení jógy, kurzy malování, meditace, masáže a další..