Vegetariánská restaurace Ánanda v centru Liberce.

Denní nabídka

Úterý 19.08.

Polévka zeleninový vývar^{(1,9 Vegan)}50,-

s krupicovými noky

Polévka houbovka^{(7 Bezlepek)}52,-

s hříbky a žampióny

Zapečená rajčata s vločkami^{(7 Bezlepek)}168,-

a kukuřicí na olivovém oleji s balkánským sýrem a mozzarellou

Kung Pao se seitanem^{(1,5,6 Vegan)}175,-

a rýžovými nudlemi

Dušená brokolice^{(7 Bezlepek)}177,-

na česneku a olivovém oleji, sypaná mozzarellou / vařené brambory

Špekové knedlíky^(1,6,7)172,-

s červeným zelím a cibulkou

Dušený špenát^{(6,7,8 Bezlepek)}158,-

po indicku s tofu a rýží Basmati

Smažený květák s bramborami^{(1 Vegan)}175,-

Čočkový/pohankový karbanátek^{(1,9 Vegan)}37,-

Krupicová kaše s ovocem^(1,7)110,-

a čokoládou, přelitá máslem

Stálá nabídka

Vegetariánské jídlo, zdravé potraviny a různé sladké dobroty.

Vegetariánská restaurace Ánanda byla založena v roce 2003 a jejím hlavním cílem je nabídnout alternativní způsob stravování. Prezentovat skutečnost, že i bezmasé pokrmy, připravené dle určitých zásad, mohou chutnat výtečně. Stravovací návyky v naší společnosti jsou totiž právě v oblasti spotřeby masných produktů nepřiměřené a následky z toho plynoucí mohou být pro lidský život velmi nepříjemné.

Občas v prostorách restaurace, ale zejména v Centru životního stylu, které je v patře nad restaurací, jsou dále prezentovány a podporovány další aktivity pro zdravý životní styl a práci na sobě. Jedná se např. o eurytmii, koncerty alternativní hudby, výuku jazyků, cvičení jógy, kurzy malování, meditace, masáže a další..