Vegetariánská restaurace Ánanda v centru Liberce.

Denní nabídka

Úterý 20.01.

Polévka zeleninový vývar^{(1,9 Vegan)}50,-

s krupicovými noky

Polévka bramboračka^{(9 Bezlepek Vegan)}52,-

Zapečené brambory^(1,6,7)168,-

SEDLÁCKÉ s rostlinnou uzeninou a nivou

Koprová omáčka^(1,7,9)170,-

s karbanátkem a celozrnným knedlíkem

Knedlíky plněné^{(1,6 Vegan)}182,-

rostlinnou uzeninou s červeným zelím a cibulkou

Zeleninové KARI rizoto^{(6,7,10 Bezlepek)}171,-

s tempehem a kyselou okurkou,sypané sýrem

Pečená dýně s karotkou^{(7 Bezlepek)}174,-

a červenou řepou na olivovém oleji s bramborovou kaší

Indický DHÁL s rýží^{(10 Bezlepek Vegan)}167,-

(rajčata,červená čočka,chilli,koriandr,česnek)

Karbanátky z hlívy ústřičné^{(1 Vegan)}174,-

se šťouchanými bramborami

Čočkový/pohankový karbanátek^{(1,9 Vegan)}37,-

Rýžová kaše s ovocem^{(7 Bezlepek)}120,-

a čokoládou

Stálá nabídka

Vegetariánské jídlo, zdravé potraviny a různé sladké dobroty.

Vegetariánská restaurace Ánanda byla založena v roce 2003 a jejím hlavním cílem je nabídnout alternativní způsob stravování. Prezentovat skutečnost, že i bezmasé pokrmy, připravené dle určitých zásad, mohou chutnat výtečně. Stravovací návyky v naší společnosti jsou totiž právě v oblasti spotřeby masných produktů nepřiměřené a následky z toho plynoucí mohou být pro lidský život velmi nepříjemné.

Občas v prostorách restaurace, ale zejména v Centru životního stylu, které je v patře nad restaurací, jsou dále prezentovány a podporovány další aktivity pro zdravý životní styl a práci na sobě. Jedná se např. o eurytmii, koncerty alternativní hudby, výuku jazyků, cvičení jógy, kurzy malování, meditace, masáže a další..