Vegetariánská restaurace Ánanda v centru Liberce.

Denní nabídka

Pondělí 23.06.

Polévka italská MINESTRA^{(9 Bezlepek Vegan)}52,-

Polévka cuketový krém^(1,7,8)52,-

s krutóny

Zapečené LASAGNE^(1,7,8)168,-

špenátové s mozzarellou

Štěpánská omáčka^{(1,6,10 Vegan)}173,-

s robi-masem, tofu, rostl. uzeninou a rýží Basmati

Dušená karotka s květákem^{(Bezlepek Vegan)}168,-

a vařenými bramborami

Srbské rizoto se soj.masem^{(6,7 Bezlepek)}171,-

a kyselou okurkou, sypané sýrem

Zeleninový špíz s lilkem, cuketou^(1,6,7)180,-

žampióny,salve,tofu,jogurt.dresinkem a pečenými bramborami

Tofu fleky s rostlin. uzeninou,^{(1,6 Vegan)}155,-

pórkem, uzeným tofu a okurkou

Čevabčiči s cibulí,^{(1,6,10 Vegan)}168,-

hořčicí a vařenými bramborami

Čočkový/pohankový karbanátek^{(1,9 Vegan)}37,-

Lívanečky s jahodovým^(1,7)125,-

džemem, přelité smetanou

Stálá nabídka

Vegetariánské jídlo, zdravé potraviny a různé sladké dobroty.

Vegetariánská restaurace Ánanda byla založena v roce 2003 a jejím hlavním cílem je nabídnout alternativní způsob stravování. Prezentovat skutečnost, že i bezmasé pokrmy, připravené dle určitých zásad, mohou chutnat výtečně. Stravovací návyky v naší společnosti jsou totiž právě v oblasti spotřeby masných produktů nepřiměřené a následky z toho plynoucí mohou být pro lidský život velmi nepříjemné.

Občas v prostorách restaurace, ale zejména v Centru životního stylu, které je v patře nad restaurací, jsou dále prezentovány a podporovány další aktivity pro zdravý životní styl a práci na sobě. Jedná se např. o eurytmii, koncerty alternativní hudby, výuku jazyků, cvičení jógy, kurzy malování, meditace, masáže a další..