Vegetariánská restaurace Ánanda v centru Liberce.

Denní nabídka

Pátek 26.01.

Polévka kulajda s tofu^{(6,7 Bezlepek)}47,-

Polévka zahradnická^{(Bezlepek Vegan)}45,-

s lusky, rajčaty a žampióny

Zapečená MUSAKA^{(7 Bezlepek)}164,-

(lilek,cuketa,cizrna,žampióny,rajčata,čočka,mozzarella)

Svíčková omáčka^(1,7,9,10)163,-

s karbanátkem, brusinkami, šlehačkou a celozrn. knedlíkem

Dušená zeleninová směs^{(7 Bezlepek)}153,-

s vařenými bramborami (karotka, květák, brokolice, kukuřice, hrášek)

Kroupový Kuba se žampióny^{(1 Vegan)}140,-

a kyselou okurkou

Plněný kapustový závitek^(1,7)155,-

se zálivkou a bramborovou kaší

Seitan na žampiónech^{(1,6 Vegan)}158,-

a kmínu s rýží Basmati

Zeleninové kuličky^(1,6,7,9,10)152,-

s bramborovým salátem

Čočkový/pohankový karbanátek^{(1,9 Vegan)}35,-

Tyrolský knedlík s povidly^(1,7)120,-

mákem a vanilkovým krémem

Stálá nabídka

Vegetariánské jídlo, zdravé potraviny a různé sladké dobroty.

Vegetariánská restaurace Ánanda byla založena v roce 2003 a jejím hlavním cílem je nabídnout alternativní způsob stravování. Prezentovat skutečnost, že i bezmasé pokrmy, připravené dle určitých zásad, mohou chutnat výtečně. Stravovací návyky v naší společnosti jsou totiž právě v oblasti spotřeby masných produktů nepřiměřené a následky z toho plynoucí mohou být pro lidský život velmi nepříjemné.

Občas v prostorách restaurace, ale zejména v Centru životního stylu, které je v patře nad restaurací, jsou dále prezentovány a podporovány další aktivity pro zdravý životní styl a práci na sobě. Jedná se např. o eurytmii, koncerty alternativní hudby, výuku jazyků, cvičení jógy, kurzy malování, meditace, masáže a další..