Vegetariánská restaurace Ánanda v centru Liberce.

Denní nabídka

Pondělí 26.01.

Polévka kapustová^{(Bezlepek Vegan)}50,-

Polévka čočková^{(9 Bezlepek Vegan)}52,-

Zapečené těstoviny^(1,6,7)168,-

myslivecké se sojovým masem a mozzarellou

Mexické Chilli con Carne^{(6 Bezlepek Vegan)}174,-

(fazole, chilli, papriky, rajčata, kukuřice, pórek) s rýží Basmati

Rizoto s hlívou ústřičnou^{(7 Bezlepek)}179,-

sypané PARMEZÁNEM a čerstvou rukolou

Apeninské těstoviny^(1,7,8)162,-

s nivou a vlašskými ořechy

Papriky plněné čočkou^{(7 Bezlepek)}186,-

a balkánským sýrem s bramborovou kaší (žampióny,česnek,rajčata,oregáno)

Dušená zeleninová směs^{(Bezlepek Vegan)}158,-

(karotka, kukuřice, hrášek) s vařenými bramborami

Čevabčiči s cibulí,^{(1,6,10 Vegan)}173,-

hořčicí a vařenými bramborami

Čočkový/pohankový karbanátek^{(1,9 Vegan)}37,-

Zapečený JÁHELNÍK^{(7 Bezlepek)}125,-

s jablky, švestkami a meruňkami

Stálá nabídka

Vegetariánské jídlo, zdravé potraviny a různé sladké dobroty.

Vegetariánská restaurace Ánanda byla založena v roce 2003 a jejím hlavním cílem je nabídnout alternativní způsob stravování. Prezentovat skutečnost, že i bezmasé pokrmy, připravené dle určitých zásad, mohou chutnat výtečně. Stravovací návyky v naší společnosti jsou totiž právě v oblasti spotřeby masných produktů nepřiměřené a následky z toho plynoucí mohou být pro lidský život velmi nepříjemné.

Občas v prostorách restaurace, ale zejména v Centru životního stylu, které je v patře nad restaurací, jsou dále prezentovány a podporovány další aktivity pro zdravý životní styl a práci na sobě. Jedná se např. o eurytmii, koncerty alternativní hudby, výuku jazyků, cvičení jógy, kurzy malování, meditace, masáže a další..