Vegetariánská restaurace Ánanda v centru Liberce.

Denní nabídka

Pondělí 26.04.

Polévka celerový krém^(1,7,9)35,-

s krutóny

Polévka sečuánská⁽¹⁰⁾35,-

s červenou čočkou a rýží

Zapečené Francouzské brambory^(1,6,7)105,-

s rostlinnou uzeninou,uzeným tofu a sýrem

Rajská omáčka s čufty^(1,9)106,-

a rýží Basmati

Dušená karotka v bylinkové smetaně⁽⁷⁾101,-

s vařenými bramborami

Houbové rizoto s pórkem⁽⁷⁾110,-

rajčaty, paprikou a čerstvou rukolou, sypané PARMEZÁNEM

Papriky plněné čočkou⁽⁷⁾118,-

a balkánským sýrem s bramborovou kaší

Smažený sýr^(1,6,7)113,-

s vařenými bramborami a tatarskou omáčkou

Čočkový nebo pohankový karbanátek^(1,9)28,-

Krupicová kaše s ovocem^(1,7,8)70,-

a čokoládou, přelitá máslem

Stálá nabídka

Vegetariánské jídlo, zdravé potraviny a různé sladké dobroty.

Vegetariánská restaurace Ánanda byla založena v roce 2003 a jejím hlavním cílem je nabídnout alternativní způsob stravování. Prezentovat skutečnost, že i bezmasé pokrmy, připravené dle určitých zásad, mohou chutnat výtečně. Stravovací návyky v naší společnosti jsou totiž právě v oblasti spotřeby masných produktů nepřiměřené a následky z toho plynoucí mohou být pro lidský život velmi nepříjemné.

Občas v prostorách restaurace, ale zejména v Centru životního stylu, které je v patře nad restaurací, jsou dále prezentovány a podporovány další aktivity pro zdravý životní styl a práci na sobě. Jedná se např. o eurytmii, koncerty alternativní hudby, výuku jazyků, cvičení jógy, kurzy malování, meditace, masáže a další..