Vegetariánská restaurace Ánanda v centru Liberce.

Denní nabídka

Pátek 03.03.

Polévka zeleninový vývar^{(1,9 Vegan)}45,-

s nudlemi

Polévka kulajda s tofu^{(6,7 Bezlepek)}47,-

Zapečené těstoviny^(1,6,7)155,-

myslivecké se sojovým masem a mozzarellou

Svíčková omáčka^(1,7,9,10)163,-

s karbanátkem, brusinkami, šlehačkou a celozrn. knedlíkem

Dušená karotka s květákem^{(7 Bezlepek)}148,-

a vařenými bramborami

Tofu pikantní s bramborem^{(6,7,8,10 Bezlepek)}148,-

a jogurtovým dresinkem

Zeleninové KARI rizoto^{(6,7,10 Bezlepek)}153,-

s tempehem a kyselou okurkou,sypané sýrem

Plněný zelný list^(1,7,9)145,-

se zálivkou a bramborovou kaší

Zeleninová sekaná^{(1,6,9,10 Vegan)}140,-

s bramborovým salátem

Čočkový/pohankový karbanátek^{(1,9 Vegan)}35,-

Krupicová kaše s ovocem^(1,7,8)85,-

a čokoládou, přelitá máslem

Stálá nabídka

Vegetariánské jídlo, zdravé potraviny a různé sladké dobroty.

Vegetariánská restaurace Ánanda byla založena v roce 2003 a jejím hlavním cílem je nabídnout alternativní způsob stravování. Prezentovat skutečnost, že i bezmasé pokrmy, připravené dle určitých zásad, mohou chutnat výtečně. Stravovací návyky v naší společnosti jsou totiž právě v oblasti spotřeby masných produktů nepřiměřené a následky z toho plynoucí mohou být pro lidský život velmi nepříjemné.

Občas v prostorách restaurace, ale zejména v Centru životního stylu, které je v patře nad restaurací, jsou dále prezentovány a podporovány další aktivity pro zdravý životní styl a práci na sobě. Jedná se např. o eurytmii, koncerty alternativní hudby, výuku jazyků, cvičení jógy, kurzy malování, meditace, masáže a další..