Vegetariánská restaurace Ánanda v centru Liberce.

Denní nabídka

Středa 05.04.

Polévka BORŠČ^{(7,9 Bezlepek)}47,-

se zakysanou smetanou

Polévka z řapíkatého celeru^{(6,9 Bezlepek Vegan)}47,-

Zapečená MUSAKA^{(7 Bezlepek)}160,-

(lilek,cuketa,cizrna,žampióny,rajčata,čočka,mozzarella)

Svíčková omáčka^(1,7,9,10)163,-

s karbanátkem, brusinkami, šlehačkou a celozrn. knedlíkem

Zeleninové ragů^(1,6,7)154,-

s nudličkami seitanu a rýží Basmati

Indický DHÁL s rýží^{(10 Bezlepek Vegan)}141,-

(rajčata,červená čočka,chilli,koriandr,česnek)

Palačinky se špenátem^(1,6,7)154,-

a rostlinnou uzeninou na cibulce

Bulgur se zeleninou^(1,6,7)153,-

tempehem a kyselou okurkou, sypaný sýrem

Zeleninová sekaná s kaší^(1,7,9)130,-

a kyselou okurkou

Čočkový/pohankový karbanátek^{(1,9 Vegan)}35,-

Kynuté borůvkové knedlíky^(1,7)120,-

se smetanou, přelité máslem a sypané tvarohem

Stálá nabídka

Vegetariánské jídlo, zdravé potraviny a různé sladké dobroty.

Vegetariánská restaurace Ánanda byla založena v roce 2003 a jejím hlavním cílem je nabídnout alternativní způsob stravování. Prezentovat skutečnost, že i bezmasé pokrmy, připravené dle určitých zásad, mohou chutnat výtečně. Stravovací návyky v naší společnosti jsou totiž právě v oblasti spotřeby masných produktů nepřiměřené a následky z toho plynoucí mohou být pro lidský život velmi nepříjemné.

Občas v prostorách restaurace, ale zejména v Centru životního stylu, které je v patře nad restaurací, jsou dále prezentovány a podporovány další aktivity pro zdravý životní styl a práci na sobě. Jedná se např. o eurytmii, koncerty alternativní hudby, výuku jazyků, cvičení jógy, kurzy malování, meditace, masáže a další..