Vegetariánská restaurace Ánanda v centru Liberce.

Denní nabídka

Středa 07.08.

Polévka italská MINESTRA^{(9 Bezlepek Vegan)}47,-

Polévka fazolačka^{(Bezlepek Vegan)}47,-

z tmavých fazolí

Zapečené Francouzské brambory^(1,6,7)163,-

s rostlinnou uzeninou,uzeným tofu a sýrem

Svíčková omáčka^{(1,9 Vegan)}165,-

s karbanátkem, brusinkami, šlehačkou a celozrn. knedlíkem

Těstoviny Sicilské^(1,7)158,-

(lilek, paprika, rajčata) sypané PARMEZÁNEM

Pohankoto se zeleninou,tofu^{(6,7 Bezlepek)}159,-

a kyselou okurkou,sypané sýrem

Pečená dýně s karotkou^{(7 Bezlepek)}162,-

a červenou řepou na olivovém oleji s bramborovou kaší

STEAK z robi-masa s broskví^(1,6,7)169,-

mozzarellou, zálivkou, čerstvou zeleninou a peč. bramborami

Karbanátky z hlívy ústřičné^{(1 Vegan)}156,-

se šťouchanými bramborami

Čočkový/pohankový karbanátek^{(1,9 Vegan)}35,-

Kynuté borůvkové knedlíky^(1,7)125,-

se smetanou, přelité máslem a sypané tvarohem

Stálá nabídka

Vegetariánské jídlo, zdravé potraviny a různé sladké dobroty.

Vegetariánská restaurace Ánanda byla založena v roce 2003 a jejím hlavním cílem je nabídnout alternativní způsob stravování. Prezentovat skutečnost, že i bezmasé pokrmy, připravené dle určitých zásad, mohou chutnat výtečně. Stravovací návyky v naší společnosti jsou totiž právě v oblasti spotřeby masných produktů nepřiměřené a následky z toho plynoucí mohou být pro lidský život velmi nepříjemné.

Občas v prostorách restaurace, ale zejména v Centru životního stylu, které je v patře nad restaurací, jsou dále prezentovány a podporovány další aktivity pro zdravý životní styl a práci na sobě. Jedná se např. o eurytmii, koncerty alternativní hudby, výuku jazyků, cvičení jógy, kurzy malování, meditace, masáže a další..