Vegetariánská restaurace Ánanda v centru Liberce.

Denní nabídka

Úterý 11.01.

Polévka zelňačka^(1,6,7)40,-

s rostlinnou uzeninou

Polévka zeleninová ÁNANDA⁽¹⁰⁾38,-

s červenou čočkou

Zapečená MUSAKA⁽⁷⁾118,-

(lilek,cuketa,cizrna,žampióny,rajčata,čočka,mozzarella)

Rajská omáčka s čufty s rýží Basmati^(1,9)108,-

Bramborová roláda se špenátem⁽¹⁾106,-

a cibulkou

Dušená zelenina MEXIKO108,-

(karotka, kukuřice, paprika,fazole, chilli)s vařenými bramborami

Fleky s uzeným tofu^(1,6)98,-

rostlinnou uzeninou a zelím

KABÁB z dýně na česneku s bramborovou kaší^(7,10)110,-

Karbanátky z hlívy ústřičné^(1,7)112,-

s vařenými bramborami

Čočkový/pohankový karbanátek^(1,9)30,-

Šišky tvarohovo-bramborové^(1,7)80,-

s mákem, přelité máslem

Stálá nabídka

Vegetariánské jídlo, zdravé potraviny a různé sladké dobroty.

Vegetariánská restaurace Ánanda byla založena v roce 2003 a jejím hlavním cílem je nabídnout alternativní způsob stravování. Prezentovat skutečnost, že i bezmasé pokrmy, připravené dle určitých zásad, mohou chutnat výtečně. Stravovací návyky v naší společnosti jsou totiž právě v oblasti spotřeby masných produktů nepřiměřené a následky z toho plynoucí mohou být pro lidský život velmi nepříjemné.

Občas v prostorách restaurace, ale zejména v Centru životního stylu, které je v patře nad restaurací, jsou dále prezentovány a podporovány další aktivity pro zdravý životní styl a práci na sobě. Jedná se např. o eurytmii, koncerty alternativní hudby, výuku jazyků, cvičení jógy, kurzy malování, meditace, masáže a další..