Vegetariánská restaurace Ánanda v centru Liberce.

Denní nabídka

Čtvrtek 12.06.

Polévka sečuánská^{(10 Bezlepek Vegan)}50,-

s červenou čočkou a rýží

Polévka cuketový krém s krutóny^(1,7,8)52,-

Zapečená MUSAKA^{(7 Bezlepek)}181,-

(lilek,cuketa,cizrna,žampióny,rajčata,čočka,mozzarella)

Houbový guláš se soj. masem,^{(1,6 Vegan)}176,-

hříbky, hlívou ústřičnou, čerstvým křenem a celozrnným knedlíkem

Rizoto myslivecké^(1,6,7)171,-

s brokolicí, rostl.uzeninou a kyselou okurkou, sypané sýrem

Cizrnové kari s batáty^{(7,10 Bezlepek)}172,-

a čerstvým špenátem

Těstoviny Sicilské^(1,7)168,-

(lilek,paprika,rajčata,bazalkové pesto) sypané PARMEZÁNEM

Plněný kapustový závitek^(1,7)160,-

se zálivkou a bramborovou kaší

Smažený květák s bramborami^{(1 Vegan)}175,-

Čočkový/pohankový karbanátek^{(1,9 Vegan)}37,-

Jahodové knedlíky^(1,7)155,-

z tvarohovo-bramborového těsta s čerstvými jahodami, smetanou a máslem, sypané tvarohem

Stálá nabídka

Vegetariánské jídlo, zdravé potraviny a různé sladké dobroty.

Vegetariánská restaurace Ánanda byla založena v roce 2003 a jejím hlavním cílem je nabídnout alternativní způsob stravování. Prezentovat skutečnost, že i bezmasé pokrmy, připravené dle určitých zásad, mohou chutnat výtečně. Stravovací návyky v naší společnosti jsou totiž právě v oblasti spotřeby masných produktů nepřiměřené a následky z toho plynoucí mohou být pro lidský život velmi nepříjemné.

Občas v prostorách restaurace, ale zejména v Centru životního stylu, které je v patře nad restaurací, jsou dále prezentovány a podporovány další aktivity pro zdravý životní styl a práci na sobě. Jedná se např. o eurytmii, koncerty alternativní hudby, výuku jazyků, cvičení jógy, kurzy malování, meditace, masáže a další..