Vegetariánská restaurace Ánanda v centru Liberce.

Denní nabídka

Čtvrtek 13.06.

Polévka sečuánská^{(10 Bezlepek Vegan)}45,-

s červenou čočkou a rýží

Polévka cuketový krém s krutóny^(1,7,8)47,-

Zapečená MUSAKA^{(Bezlepek Vegan)}168,-

(lilek,cuketa,cizrna,žampióny,rajčata,čočka,vegan mozzarella)

Indická Korma s rýží Basmati^{(6,7,8 Bezlepek)}166,-

kokos,zázvor,mandle,hrášek,karotka,koriandr

Rizoto myslivecké^(1,6,7)159,-

s brokolicí, rostl.uzeninou a kyselou okurkou, sypané sýrem

Cizrnové kari s batáty^{(7,10 Bezlepek)}162,-

a čerstvým špenátem

Dušené fazolové lusky^{(10 Bezlepek Vegan)}151,-

na kari s vařenými bramborami

Plněný kapustový závitek^(1,7)157,-

se zálivkou a bramborovou kaší

Smažené žampióny^{(1 Vegan)}153,-

s vařenými bramborami

Čočkový/pohankový karbanátek^{(1,9 Vegan)}35,-

Jahodové knedlíky^(1,7)138,-

z tvarohovo-bramborového těsta se smetanou a máslem, sypané tvarohem

Stálá nabídka

Vegetariánské jídlo, zdravé potraviny a různé sladké dobroty.

Vegetariánská restaurace Ánanda byla založena v roce 2003 a jejím hlavním cílem je nabídnout alternativní způsob stravování. Prezentovat skutečnost, že i bezmasé pokrmy, připravené dle určitých zásad, mohou chutnat výtečně. Stravovací návyky v naší společnosti jsou totiž právě v oblasti spotřeby masných produktů nepřiměřené a následky z toho plynoucí mohou být pro lidský život velmi nepříjemné.

Občas v prostorách restaurace, ale zejména v Centru životního stylu, které je v patře nad restaurací, jsou dále prezentovány a podporovány další aktivity pro zdravý životní styl a práci na sobě. Jedná se např. o eurytmii, koncerty alternativní hudby, výuku jazyků, cvičení jógy, kurzy malování, meditace, masáže a další..