Vegetariánská restaurace Ánanda v centru Liberce.

Denní nabídka

Středa 14.06.

Polévka hrstková^{(1,9 Vegan)}47,-

s pohankou, čočkou a fazolemi

Polévka zahradnická^{(Bezlepek Vegan)}45,-

s lusky, rajčaty a žampióny

Zapečený květák^{(7 Bezlepek)}160,-

s brambory a mozzarellou

Szegedínský guláš s knedlíkem^(1,6,7)156,-

Dušená zeleninová směs^{(Vegan Bezlepek)}148,-

s vařenými bramborami (karotka, květák, brokolice, kukuřice, hrášek)

Rizoto vestfálské^{(6,7 Bezlepek)}155,-

s kapustou, tofu a kyselou okurkou, sypané sýrem

Plněný řecký lilek s kaší^{(7 Bezlepek)}162,-

Zámecká omáčka^{(7,9 Bezlepek)}150,-

z hlívy ústřičné s rýží Basmati

Zeleninové kuličky^(1,6,7,9,10)152,-

s bramborovým salátem

Čočkový/pohankový karbanátek^{(1,9 Vegan)}35,-

Jahodové knedlíky^(1,7)118,-

z tvarohovo-bramborového těsta s čerstvými jahodami, smetanou a máslem, sypané tvarohem

Stálá nabídka

Vegetariánské jídlo, zdravé potraviny a různé sladké dobroty.

Vegetariánská restaurace Ánanda byla založena v roce 2003 a jejím hlavním cílem je nabídnout alternativní způsob stravování. Prezentovat skutečnost, že i bezmasé pokrmy, připravené dle určitých zásad, mohou chutnat výtečně. Stravovací návyky v naší společnosti jsou totiž právě v oblasti spotřeby masných produktů nepřiměřené a následky z toho plynoucí mohou být pro lidský život velmi nepříjemné.

Občas v prostorách restaurace, ale zejména v Centru životního stylu, které je v patře nad restaurací, jsou dále prezentovány a podporovány další aktivity pro zdravý životní styl a práci na sobě. Jedná se např. o eurytmii, koncerty alternativní hudby, výuku jazyků, cvičení jógy, kurzy malování, meditace, masáže a další..