Vegetariánská restaurace Ánanda v centru Liberce.

Denní nabídka

Pátek 16.06.

Polévka zelňačka^(1,6,7)47,-

s rostlinnou uzeninou

Polévka z řapíkatého celeru^{(6,9 Bezlepek Vegan)}47,-

Pečená cuketa, lilek, paprika^{(7 Bezlepek)}155,-

s tvarohovým dipem a novými bramborami

Bulgur se zeleninou^(1,6,7)155,-

tempehem a kyselou okurkou, sypaný sýrem

Svíčková omáčka^(1,6,7,9,10)156,-

se seitanem a celozrnným knedlíkem

Těstoviny se špenátem^(1,7)146,-

paprikou a rajčaty, sypané sýrem

Papriky plněné čočkou^{(7 Bezlepek)}160,-

a balkánským sýrem s bramborovou kaší

Krkonošské fazole^{(Bezlepek Vegan)}141,-

s vařenými bramborami (barevné fazole,paprika, žampióny,česnek)

Karbanátky z hlívy ústřičné^{(1,6,9,10 Vegan)}166,-

s bramborovým salátem

Čočkový/pohankový karbanátek^{(1,9 Vegan)}35,-

Krupicová kaše s ovocem^(1,7,8)85,-

a čokoládou, přelitá máslem

Stálá nabídka

Vegetariánské jídlo, zdravé potraviny a různé sladké dobroty.

Vegetariánská restaurace Ánanda byla založena v roce 2003 a jejím hlavním cílem je nabídnout alternativní způsob stravování. Prezentovat skutečnost, že i bezmasé pokrmy, připravené dle určitých zásad, mohou chutnat výtečně. Stravovací návyky v naší společnosti jsou totiž právě v oblasti spotřeby masných produktů nepřiměřené a následky z toho plynoucí mohou být pro lidský život velmi nepříjemné.

Občas v prostorách restaurace, ale zejména v Centru životního stylu, které je v patře nad restaurací, jsou dále prezentovány a podporovány další aktivity pro zdravý životní styl a práci na sobě. Jedná se např. o eurytmii, koncerty alternativní hudby, výuku jazyků, cvičení jógy, kurzy malování, meditace, masáže a další..