Vegetariánská restaurace Ánanda v centru Liberce.

Denní nabídka

Pondělí 15.12.

Polévka hrstková^{(1,9 Vegan)}52,-

Polévka italská MINESTRA^{(9 Bezlepek Vegan)}52,-

Zapečené těstoviny^(1,6,7)168,-

s rostlinnou uzeninou, brokolicí a mozzarellou

Štěpánská omáčka^{(1,6,10 Vegan)}178,-

s robi-masem, tofu, rostl. uzeninou a rýží Basmati

Fazolové lusky na smetaně^{(7 Bezlepek)}168,-

s vařenými bramborami

Rizoto s hlívou ústřičnou^{(7 Bezlepek)}179,-

sypané PARMEZÁNEM a čerstvou rukolou

Papriky plněné čočkou^{(7 Bezlepek)}186,-

a balkánským sýrem s bramborovou kaší (žampióny,česnek,rajčata,oregáno)

Špagety s cizrnovou omáčkou^(1,7)168,-

sypané sýrem (cizrna,špenát,česnek)

Smažený hermelín^(1,7)172,-

s vařenými bramborami a brusinkami

Čočkový/pohankový karbanátek^{(1,9 Vegan)}37,-

Lívanečky s jahodovým^(1,7)125,-

džemem, přelité smetanou

Stálá nabídka

Vegetariánské jídlo, zdravé potraviny a různé sladké dobroty.

Vegetariánská restaurace Ánanda byla založena v roce 2003 a jejím hlavním cílem je nabídnout alternativní způsob stravování. Prezentovat skutečnost, že i bezmasé pokrmy, připravené dle určitých zásad, mohou chutnat výtečně. Stravovací návyky v naší společnosti jsou totiž právě v oblasti spotřeby masných produktů nepřiměřené a následky z toho plynoucí mohou být pro lidský život velmi nepříjemné.

Občas v prostorách restaurace, ale zejména v Centru životního stylu, které je v patře nad restaurací, jsou dále prezentovány a podporovány další aktivity pro zdravý životní styl a práci na sobě. Jedná se např. o eurytmii, koncerty alternativní hudby, výuku jazyků, cvičení jógy, kurzy malování, meditace, masáže a další..