Vegetariánská restaurace Ánanda v centru Liberce.

Denní nabídka

Úterý 16.12.

Polévka čočková^{(9 Bezlepek Vegan)}52,-

Polévka hráškový krém^{(7 Bezlepek)}50,-

Zapečené papriky s vločkami^(1,7)168,-

a kukuřicí na olivovém oleji s balkánským sýrem a mozzarellou

Houbový guláš se soj. masem,^{(1,6 Vegan)}179,-

hříbky, hlívou ústřičnou, čerstvým křenem a celozrnným knedlíkem

Srbské rizoto se soj.masem^{(6,7 Bezlepek)}171,-

a kyselou okurkou, sypané sýrem

Halušky se zelím^{(1,6 Vegan)}163,-

rostlinnou uzeninou a uzeným tofu

Dušená selská kapusta^{(6 Bezlepek Vegan)}167,-

s uzeným tofu a vařenými bramborami

Plněný řecký lilek^{(7 Bezlepek)}185,-

(paprika,rajčata,oregáno,česnek,balk.sýr) s bramborovou kaší

Čevabčiči s cibulí,^{(1,6,10 Vegan)}173,-

hořčicí a vařenými bramborami

Čočkový/pohankový karbanátek^{(1,9 Vegan)}37,-

Rýžová kaše^{(7 Bezlepek)}120,-

s jablkovým pyré a skořicí

Stálá nabídka

Vegetariánské jídlo, zdravé potraviny a různé sladké dobroty.

Vegetariánská restaurace Ánanda byla založena v roce 2003 a jejím hlavním cílem je nabídnout alternativní způsob stravování. Prezentovat skutečnost, že i bezmasé pokrmy, připravené dle určitých zásad, mohou chutnat výtečně. Stravovací návyky v naší společnosti jsou totiž právě v oblasti spotřeby masných produktů nepřiměřené a následky z toho plynoucí mohou být pro lidský život velmi nepříjemné.

Občas v prostorách restaurace, ale zejména v Centru životního stylu, které je v patře nad restaurací, jsou dále prezentovány a podporovány další aktivity pro zdravý životní styl a práci na sobě. Jedná se např. o eurytmii, koncerty alternativní hudby, výuku jazyků, cvičení jógy, kurzy malování, meditace, masáže a další..