Vegetariánská restaurace Ánanda v centru Liberce.

Denní nabídka

Úterý 20.08.

Polévka zeleninový vývar^{(1,9 Vegan)}45,-

s krupicovými noky

Polévka houbovka^{(7 Bezlepek)}47,-

s hříbky a žampióny

Zapečená rajčata s vločkami^(1,7)159,-

a kukuřicí na olivovém oleji s balkánským sýrem a mozzarellou

Kung Pao se seitanem^{(1,5,6 Vegan)}162,-

a rýžovými nudlemi

Dušená brokolice^{(7 Bezlepek)}160,-

na česneku a olivovém oleji, sypaná mozzarellou / vařené brambory

Čočka s kořenovou zeleninou^{(7,9 Bezlepek)}145,-

Dušený špenát^{(6,7,8 Bezlepek)}152,-

po indicku s tofu a rýží Basmati

Špekové knedlíky^(1,6,7)159,-

s červeným zelím a cibulkou

Smažený květák^{(1 Vegan)}165,-

s vařenými bramborami

Čočkový/pohankový karbanátek^{(1,9 Vegan)}35,-

Palačinky s ovocem^(1,7)120,-

čokoládou a šlehačkou

Stálá nabídka

Vegetariánské jídlo, zdravé potraviny a různé sladké dobroty.

Vegetariánská restaurace Ánanda byla založena v roce 2003 a jejím hlavním cílem je nabídnout alternativní způsob stravování. Prezentovat skutečnost, že i bezmasé pokrmy, připravené dle určitých zásad, mohou chutnat výtečně. Stravovací návyky v naší společnosti jsou totiž právě v oblasti spotřeby masných produktů nepřiměřené a následky z toho plynoucí mohou být pro lidský život velmi nepříjemné.

Občas v prostorách restaurace, ale zejména v Centru životního stylu, které je v patře nad restaurací, jsou dále prezentovány a podporovány další aktivity pro zdravý životní styl a práci na sobě. Jedná se např. o eurytmii, koncerty alternativní hudby, výuku jazyků, cvičení jógy, kurzy malování, meditace, masáže a další..