Vegetariánská restaurace Ánanda v centru Liberce.

Denní nabídka

Středa 22.10.

Polévka kulajda s tofu^{(6,7 Bezlepek)}52,-

Polévka česnečka s kroupami^{(1 Vegan)}50,-

Zapečená MUSAKA^{(7 Bezlepek)}181,-

(lilek,cuketa,cizrna,žampióny,rajčata,čočka,mozzarella)

Svíčková omáčka^(1,7,9)190,-

s karbanátkem, brusinkami, šlehačkou a celozrn. knedlíkem

RATATOUILLE^{(7 Bezlepek)}178,-

(lilek, cuketa, rajčata, paprika) s bramborovou kaší

Halušky se zelím^{(1,6 Vegan)}163,-

rostlinnou uzeninou a uzeným tofu

Hlíva ústřičná na divoko^{(9 Bezlepek Vegan)}176,-

s kořen. zeleninou, žampióny a rýží Basmati

Papriky plněné čočkou^{(7 Bezlepek)}186,-

a balkánským sýrem s bramborovou kaší (žampióny,česnek,rajčata,oregáno)

Zeleninová sekaná^{(1,6,9 Vegan)}170,-

s bramborovým salátem

Čočkový/pohankový karbanátek^{(1,9 Vegan)}37,-

Krupicová kaše s ovocem^(1,7)110,-

a čokoládou, přelitá máslem

Stálá nabídka

Vegetariánské jídlo, zdravé potraviny a různé sladké dobroty.

Vegetariánská restaurace Ánanda byla založena v roce 2003 a jejím hlavním cílem je nabídnout alternativní způsob stravování. Prezentovat skutečnost, že i bezmasé pokrmy, připravené dle určitých zásad, mohou chutnat výtečně. Stravovací návyky v naší společnosti jsou totiž právě v oblasti spotřeby masných produktů nepřiměřené a následky z toho plynoucí mohou být pro lidský život velmi nepříjemné.

Občas v prostorách restaurace, ale zejména v Centru životního stylu, které je v patře nad restaurací, jsou dále prezentovány a podporovány další aktivity pro zdravý životní styl a práci na sobě. Jedná se např. o eurytmii, koncerty alternativní hudby, výuku jazyků, cvičení jógy, kurzy malování, meditace, masáže a další..