Vegetariánská restaurace Ánanda v centru Liberce.

Denní nabídka

Úterý 23.05.

Polévka brokolicový krém s krutóny^(1,7,8)47,-

Polévka čočková^{(9 Bezlepek Vegan)}47,-

Zapečený celer s tofu^{(6,7,9 Bezlepek)}155,-

smetanou a mozzarellou

Indická ostrá směs s rýží^{(10 Bezlepek Vegan)}154,-

pórek, cuketa, paprika, česnek, zázvor, karotka, kari

Fleky s uzeným tofu^{(1,6 Vegan)}139,-

rostlinnou uzeninou a zelím

Dušený hrášek na karamelu^(1,6,7)145,-

se smetanou a rostlinnou uzeninou, vařené brambory

Knedlíky plněné sýrem^(1,7)159,-

a rostl.uzeninou se špenátem a cibulkou

Srbské rizoto se soj.masem^{(6,7 Bezlepek)}155,-

a kyselou okurkou, sypané sýrem

Smažený květák^{(1 Vegan)}165,-

s vařenými bramborami

Čočkový/pohankový karbanátek^{(1,9 Vegan)}35,-

Palačinky s tvarohem^(1,7)105,-

čerstvými jahodami, šlehačkou a čokoládou

Stálá nabídka

Vegetariánské jídlo, zdravé potraviny a různé sladké dobroty.

Vegetariánská restaurace Ánanda byla založena v roce 2003 a jejím hlavním cílem je nabídnout alternativní způsob stravování. Prezentovat skutečnost, že i bezmasé pokrmy, připravené dle určitých zásad, mohou chutnat výtečně. Stravovací návyky v naší společnosti jsou totiž právě v oblasti spotřeby masných produktů nepřiměřené a následky z toho plynoucí mohou být pro lidský život velmi nepříjemné.

Občas v prostorách restaurace, ale zejména v Centru životního stylu, které je v patře nad restaurací, jsou dále prezentovány a podporovány další aktivity pro zdravý životní styl a práci na sobě. Jedná se např. o eurytmii, koncerty alternativní hudby, výuku jazyků, cvičení jógy, kurzy malování, meditace, masáže a další..