Vegetariánská restaurace Ánanda v centru Liberce.

Denní nabídka

Úterý 24.10.

Polévka hráškový krém s krutóny^(1,7)45,-

Polévka sečuánská^{(10 Bezlepek Vegan)}45,-

s červenou čočkou a rýží

Zapečená MUSAKA^{(7 Bezlepek)}164,-

(lilek,cuketa,cizrna,žampióny,rajčata,čočka,mozzarella)

Španělský ptáček^{(1,6,10 Vegan)}159,-

z robi-masa s rýží Basmati

Dušený hrášek na karamelu^(1,6,7)145,-

se smetanou a rostlinnou uzeninou, vařené brambory

Houbové rizoto s pórkem^{(7 Bezlepek)}163,-

rajčaty, paprikou a čerstvou rukolou, sypané PARMEZÁNEM

Bramborové špalíčky^{(1,6 Vegan)}162,-

se špenátem a salve s tofu na cibulce

Mexické Chilli con Carne^{(6 Bezlepek Vegan)}154,-

(fazole, chilli, papriky, rajčata, kukuřice, pórek) s rýží Basmati

Smažená dýně^{(1 Vegan)}147,-

se šťouchanými bramborami

Čočkový/pohankový karbanátek^{(1,9 Vegan)}35,-

PIROŽKY s povidly^(1,7)95,-

sypané perníkem a přelité máslem

Stálá nabídka

Vegetariánské jídlo, zdravé potraviny a různé sladké dobroty.

Vegetariánská restaurace Ánanda byla založena v roce 2003 a jejím hlavním cílem je nabídnout alternativní způsob stravování. Prezentovat skutečnost, že i bezmasé pokrmy, připravené dle určitých zásad, mohou chutnat výtečně. Stravovací návyky v naší společnosti jsou totiž právě v oblasti spotřeby masných produktů nepřiměřené a následky z toho plynoucí mohou být pro lidský život velmi nepříjemné.

Občas v prostorách restaurace, ale zejména v Centru životního stylu, které je v patře nad restaurací, jsou dále prezentovány a podporovány další aktivity pro zdravý životní styl a práci na sobě. Jedná se např. o eurytmii, koncerty alternativní hudby, výuku jazyků, cvičení jógy, kurzy malování, meditace, masáže a další..