Vegetariánská restaurace Ánanda v centru Liberce.

Denní nabídka

Úterý 30.09.

Polévka horské KYSELO^(1,7)52,-

z chlebového kvásku se žampióny

Polévka burgundská^{(Bezlepek Vegan)}52,-

z cukety a rajčat

Zapečená brokolice^{(7,8 Bezlepek)}172,-

s květákem, bramborami a mozzarellou

Indická Korma s rýží Basmati^{(6,7,8 Bezlepek)}176,-

zázvor,kešu,hrášek,karotka,koriandr

Srbské rizoto se soj.masem^{(6,7 Bezlepek)}171,-

a kyselou okurkou, sypané sýrem

Pečená dýně s karotkou^{(7 Bezlepek)}169,-

a červenou řepou na olivovém oleji s bramborovou kaší

Těstoviny Sicilské^(1,7)168,-

(lilek,paprika,rajčata,bazalkové pesto) sypané PARMEZÁNEM

Špekové knedlíky^(1,6,7)172,-

s červeným zelím a cibulkou

Karbanátky z hlívy ústřičné^{(1 Vegan)}172,-

se šťouchanými bramborami

Čočkový/pohankový karbanátek^{(1,9 Vegan)}37,-

Dukátové buchtičky s krémem^(1,7)130,-

Stálá nabídka

Vegetariánské jídlo, zdravé potraviny a různé sladké dobroty.

Vegetariánská restaurace Ánanda byla založena v roce 2003 a jejím hlavním cílem je nabídnout alternativní způsob stravování. Prezentovat skutečnost, že i bezmasé pokrmy, připravené dle určitých zásad, mohou chutnat výtečně. Stravovací návyky v naší společnosti jsou totiž právě v oblasti spotřeby masných produktů nepřiměřené a následky z toho plynoucí mohou být pro lidský život velmi nepříjemné.

Občas v prostorách restaurace, ale zejména v Centru životního stylu, které je v patře nad restaurací, jsou dále prezentovány a podporovány další aktivity pro zdravý životní styl a práci na sobě. Jedná se např. o eurytmii, koncerty alternativní hudby, výuku jazyků, cvičení jógy, kurzy malování, meditace, masáže a další..