Vegetariánská restaurace Ánanda v centru Liberce.

Denní nabídka

Čtvrtek 31.10.

Polévka dýňový krém^{(7 Bezlepek)}49,-

Polévka česnečka s kroupami^{(1 Vegan)}47,-

Zapečené těstoviny^(1,7)163,-

se zeleninou, oregánem a mozzarellou

Koprová omáčka^(1,7,9)160,-

s karbanátkem a celozrnným knedlíkem

Pakistánská rýže^{(10 Bezlepek Vegan)}159,-

s kyselou okurkou,sypaná sýrem (paprika,česnek,cizrna,pórek,petrželka,kardamom)

Plněné cuketové komínky^(1,6,7)172,-

zapečené s mozzarellou - bramborová kaše

Fazolový guláš s rýží^{(Bezlepek Vegan)}157,-

(bílé fazole, pórek, česnek, paprika, chilli, drcená rajčata)

Dušená karotka s květákem^{(7 Bezlepek)}161,-

a vařenými bramborami

Smažené žampióny^{(1 Vegan)}157,-

s vařenými bramborami

Čočkový/pohankový karbanátek^{(1,9 Vegan)}37,-

Jahodové knedlíky^(1,7)145,-

z tvarohovo-bramborového těsta se smetanou a máslem, sypané tvarohem

Stálá nabídka

Vegetariánské jídlo, zdravé potraviny a různé sladké dobroty.

Vegetariánská restaurace Ánanda byla založena v roce 2003 a jejím hlavním cílem je nabídnout alternativní způsob stravování. Prezentovat skutečnost, že i bezmasé pokrmy, připravené dle určitých zásad, mohou chutnat výtečně. Stravovací návyky v naší společnosti jsou totiž právě v oblasti spotřeby masných produktů nepřiměřené a následky z toho plynoucí mohou být pro lidský život velmi nepříjemné.

Občas v prostorách restaurace, ale zejména v Centru životního stylu, které je v patře nad restaurací, jsou dále prezentovány a podporovány další aktivity pro zdravý životní styl a práci na sobě. Jedná se např. o eurytmii, koncerty alternativní hudby, výuku jazyků, cvičení jógy, kurzy malování, meditace, masáže a další..