Vegetariánská restaurace Ánanda v centru Liberce.

Denní nabídka

Čtvrtek 01.12.

Polévka horské KYSELO^(1,7)47,-

z chlebového kvásku se žampióny

Polévka rajčatová s rýží^{(Bezlepek, Vegan)}45,-

Zapečená MUSAKA^{(7 Bezlepek)}157,-

(lilek,cuketa,cizrna,žampióny,rajčata,čočka,mozzarella)

Indická Korma s rýží Basmati^{(6,7,8 Bezlepek)}156,-

kokos,zázvor,mandle,hrášek,karotka,koriandr

Tofu pikantní s bramborem^{(6,7,8,10 Bezlepek)}146,-

a jogurtovým dresinkem

STEAK z robi-masa s broskví^(1,6,7)165,-

mozzarellou, zálivkou, čerstvou zeleninou a peč. bramborami

Rizoto s hlívou ústřičnou^{(7 Bezlepek)}161,-

sypané PARMEZÁNEM a čerstvou rukolou

Brokolicová kari směs^{(6,10 Bezlepek Vegan)}133,-

s vařenými bramborami

Holandský řízek^(1,6,7)145,-

s bramborovou kaší a kyselou okurkou

Čočkový/pohankový karbanátek^{(1,9 Vegan)}35,-

Šišky tvarohovo-bramborové^(1,7)98,-

s mákem, přelité máslem

Stálá nabídka

Vegetariánské jídlo, zdravé potraviny a různé sladké dobroty.

Vegetariánská restaurace Ánanda byla založena v roce 2003 a jejím hlavním cílem je nabídnout alternativní způsob stravování. Prezentovat skutečnost, že i bezmasé pokrmy, připravené dle určitých zásad, mohou chutnat výtečně. Stravovací návyky v naší společnosti jsou totiž právě v oblasti spotřeby masných produktů nepřiměřené a následky z toho plynoucí mohou být pro lidský život velmi nepříjemné.

Občas v prostorách restaurace, ale zejména v Centru životního stylu, které je v patře nad restaurací, jsou dále prezentovány a podporovány další aktivity pro zdravý životní styl a práci na sobě. Jedná se např. o eurytmii, koncerty alternativní hudby, výuku jazyků, cvičení jógy, kurzy malování, meditace, masáže a další..