Vegetariánská restaurace Ánanda v centru Liberce.

Denní nabídka

Pátek 02.12.

Polévka brokolicový krém s krutóny^(1,7,9)47,-

Polévka čočková^{(9 Bezlepek, Vegan)}47,-

Zapečené těstoviny^(1,6,7)150,-

myslivecké se sojovým masem a mozzarellou

Koprová omáčka^{(1,9 Vegan)}151,-

s karbanátkem a celozrnným knedlíkem

RATATOUILLE^{(7 Bezlepek)}149,-

(lilek, cuketa, rajčata, paprika) s bramborovou kaší

Plněný kapustový závitek^{(1,6 Vegan)}138,-

se zálivkou a vařenými bramborami

Indický DHÁL s rýží Basmati^{(10 Bezlepek, Vegan)}138,-

(rajčata,červená čočka,chilli,koriandr,česnek)

Jáhloto se zeleninou^{(6,7 Bezlepek)}145,-

tofu a kyselou okurkou, sypané sýrem

Zeleninový řízek^{(1,6,8,9,10 Vegan)}146,-

s bramborovým salátem

Čočkový/pohankový karbanátek^{(1,9 Vegan)}35,-

Švestkové knedlíky^(1,7)118,-

z tvroh.-brambor.těsta, se smetanou, skořicí a máslem, sypané tvarohem

Stálá nabídka

Vegetariánské jídlo, zdravé potraviny a různé sladké dobroty.

Vegetariánská restaurace Ánanda byla založena v roce 2003 a jejím hlavním cílem je nabídnout alternativní způsob stravování. Prezentovat skutečnost, že i bezmasé pokrmy, připravené dle určitých zásad, mohou chutnat výtečně. Stravovací návyky v naší společnosti jsou totiž právě v oblasti spotřeby masných produktů nepřiměřené a následky z toho plynoucí mohou být pro lidský život velmi nepříjemné.

Občas v prostorách restaurace, ale zejména v Centru životního stylu, které je v patře nad restaurací, jsou dále prezentovány a podporovány další aktivity pro zdravý životní styl a práci na sobě. Jedná se např. o eurytmii, koncerty alternativní hudby, výuku jazyků, cvičení jógy, kurzy malování, meditace, masáže a další..