Vegetariánská restaurace Ánanda v centru Liberce.

Denní nabídka

Středa 30.11.

Polévka z červené čočky^{(Bezlepek Vegan)}45,-

Polévka dršťková s hlívou ústřičnou^{(6 Bezlepek Vegan)}47,-

Zapečené brambory^(1,6,7)150,-

SEDLÁCKÉ s rostlinnou uzeninou a nivou

Szegedínský guláš^{(1,6 Vegan)}151,-

se sojovým masem a celozrn. knedlíkem

Zeleninová směs na KARI^{(10 Bezlepek Vegan)}151,-

(cuketa, paprika, mrkev, rajčata, čočka) s rýží Basmati

Dušená karotka s květákem^{(7 Bezlepek)}138,-

a vařenými bramborami

Palačinky se špenátem^(1,6,7)149,-

a rostlinnou uzeninou na cibulce

Rizoto vestfálské^(1,6,7)151,-

s kapustou, tofu a kyselou okurkou, sypané sýrem

Lilek v sýrovém těstíčku^(1,7,10)150,-

se šťouchanými bramborami

Čočkový/pohankový karbanátek^{(1,9 Vegan)}35,-

Žemlovka s jablky^(1,7)109,-

tvarohem a skořicí

Stálá nabídka

Vegetariánské jídlo, zdravé potraviny a různé sladké dobroty.

Vegetariánská restaurace Ánanda byla založena v roce 2003 a jejím hlavním cílem je nabídnout alternativní způsob stravování. Prezentovat skutečnost, že i bezmasé pokrmy, připravené dle určitých zásad, mohou chutnat výtečně. Stravovací návyky v naší společnosti jsou totiž právě v oblasti spotřeby masných produktů nepřiměřené a následky z toho plynoucí mohou být pro lidský život velmi nepříjemné.

Občas v prostorách restaurace, ale zejména v Centru životního stylu, které je v patře nad restaurací, jsou dále prezentovány a podporovány další aktivity pro zdravý životní styl a práci na sobě. Jedná se např. o eurytmii, koncerty alternativní hudby, výuku jazyků, cvičení jógy, kurzy malování, meditace, masáže a další..