Vegetariánská restaurace Ánanda v centru Liberce.

Denní nabídka

Pátek 02.06.

Polévka čočková^{(9 Bezlepek Vegan)}47,-

Polévka zeleninový vývar^{(1,9 Vegan)}45,-

s nudlemi

Zapečená kapusta s bramborami,^(1,6,7)155,-

rostlinnou uzeninou, rajčaty a mozzarellou

Houbový guláš se soj. masem,^{(1,6 Vegan)}154,-

hlívou ústřičnou, čerstvým křenem a celozrnným knedlíkem

SABDŽÍ s lilkem^{(Vegan Bezlepek)}158,-

a vařenými bramborami

Zeleninové rizoto^{(6,7 Bezlepek)}155,-

s tempehem a kyselou okurkou,sypané sýrem

Plněný řecký lilek^{(7 Bezlepek)}162,-

(paprika,rajčata,oregáno,balkánský sýr) s bramborovou kaší

Dušený špenát^{(6,7 Bezlepek)}140,-

po indicku s tofu a rýží Basmati

Zeleninový řízek^{(1,6,8,9,10 Vegan)}152,-

s bramborovým salátem

Čočkový/pohankový karbanátek^{(1,9 Vegan)}35,-

Žemlovka s jablky a tvarohem^(1,7)109,-

Stálá nabídka

Vegetariánské jídlo, zdravé potraviny a různé sladké dobroty.

Vegetariánská restaurace Ánanda byla založena v roce 2003 a jejím hlavním cílem je nabídnout alternativní způsob stravování. Prezentovat skutečnost, že i bezmasé pokrmy, připravené dle určitých zásad, mohou chutnat výtečně. Stravovací návyky v naší společnosti jsou totiž právě v oblasti spotřeby masných produktů nepřiměřené a následky z toho plynoucí mohou být pro lidský život velmi nepříjemné.

Občas v prostorách restaurace, ale zejména v Centru životního stylu, které je v patře nad restaurací, jsou dále prezentovány a podporovány další aktivity pro zdravý životní styl a práci na sobě. Jedná se např. o eurytmii, koncerty alternativní hudby, výuku jazyků, cvičení jógy, kurzy malování, meditace, masáže a další..