Vegetariánská restaurace Ánanda v centru Liberce.

Denní nabídka

Pondělí 29.05.

Polévka hráškový krém s krutóny^(1,7)45,-

Polévka italská MINESTRA^{(9 Bezlepek,Vegan)}47,-

Zapečené brambory^(1,6,7)155,-

SEDLÁCKÉ s rostlinnou uzeninou a nivou

Zámecká omáčka^{(7,9 Bezlepek)}150,-

z hlívy ústřičné s rýží Basmati

Dušené brokolicové soté^{(7 Bezlepek)}148,-

s vařenými bramborami

Papriky plněné čočkou^{(7 Bezlepek)}160,-

a balkánským sýrem s bramborovou kaší

Směs Maroko^(1,6,7,9)149,-

s kys. okurkou, sypaná sýrem (pohanka, kuskus, uzené tofu a zelenina)

Špagety s boloňskou omáčkou^(1,6,7)158,-

sypané PARMEZÁNEM a čerstvou bazalkou

Smažený hermelín^(1,7)149,-

s vařenými bramborami a brusinkami

Čočkový/pohankový karbanátek^{(1,9 Vegan)}35,-

Tyrolský knedlík s povidly^(1,7)120,-

mákem a vanilkovým krémem

Stálá nabídka

Vegetariánské jídlo, zdravé potraviny a různé sladké dobroty.

Vegetariánská restaurace Ánanda byla založena v roce 2003 a jejím hlavním cílem je nabídnout alternativní způsob stravování. Prezentovat skutečnost, že i bezmasé pokrmy, připravené dle určitých zásad, mohou chutnat výtečně. Stravovací návyky v naší společnosti jsou totiž právě v oblasti spotřeby masných produktů nepřiměřené a následky z toho plynoucí mohou být pro lidský život velmi nepříjemné.

Občas v prostorách restaurace, ale zejména v Centru životního stylu, které je v patře nad restaurací, jsou dále prezentovány a podporovány další aktivity pro zdravý životní styl a práci na sobě. Jedná se např. o eurytmii, koncerty alternativní hudby, výuku jazyků, cvičení jógy, kurzy malování, meditace, masáže a další..