Vegetariánská restaurace Ánanda v centru Liberce.

Denní nabídka

Středa 08.01.

Polévka hrstková^{(1,9 Vegan)}49,-

s pohankou, čočkou a fazolemi

Polévka pórková^{(7 Bezlepek)}47,-

Zapečená brokolice^(7,8)172,-

s květákem, bramborami a mozzarellou

Koprová omáčka^(1,7,9)160,-

s karbanátkem a celozrnným knedlíkem

Indická Korma s rýží Basmati^{(6,7,8 Bezlepek)}171,-

kokos,zázvor,mandle,hrášek,karotka,koriandr

Dušená selská kapusta^{(6 Bezlepek Vegan)}157,-

s uzeným tofu a vařenými bramborami

Hrachová kaše s okurkou^{(1,6 Vegan)}155,-

cibulkou a plátky rostlinné uzeniny

Plněný řecký lilek⁽⁷⁾185,-

(paprika,rajčata,oregáno,česnek,balk.sýr) s bramborovou kaší

Karbanátky z hlívy ústřičné^{(1 Vegan)}160,-

se šťouchanými bramborami

Čočkový/pohankový karbanátek^{(1,9 Vegan)}37,-

Šišky tvarohovo-bramborové^(1,7)109,-

s mákem, přelité máslem

Stálá nabídka

Vegetariánské jídlo, zdravé potraviny a různé sladké dobroty.

Vegetariánská restaurace Ánanda byla založena v roce 2003 a jejím hlavním cílem je nabídnout alternativní způsob stravování. Prezentovat skutečnost, že i bezmasé pokrmy, připravené dle určitých zásad, mohou chutnat výtečně. Stravovací návyky v naší společnosti jsou totiž právě v oblasti spotřeby masných produktů nepřiměřené a následky z toho plynoucí mohou být pro lidský život velmi nepříjemné.

Občas v prostorách restaurace, ale zejména v Centru životního stylu, které je v patře nad restaurací, jsou dále prezentovány a podporovány další aktivity pro zdravý životní styl a práci na sobě. Jedná se např. o eurytmii, koncerty alternativní hudby, výuku jazyků, cvičení jógy, kurzy malování, meditace, masáže a další..