Vegetariánská restaurace Ánanda v centru Liberce.

Denní nabídka

Středa 18.01.

Polévka gulášová^{(1,6 Vegan)}47,-

Polévka zahradnická^{(Bezlepek Vegan)}45,-

s lusky, rajčaty a žampióny

Zapečená MUSAKA^{(7 Bezlepek)}157,-

(lilek,cuketa,cizrna,žampióny,rajčata,čočka,mozzarella)

Plněný paprikový lusk^{(1,9 Vegan)}163,-

s rajskou omáčkou a celozrnným knedlíkem

Tofu pikantní s bramborem^{(6,7,8,10 Bezlepek)}146,-

a jogurtovým dresinkem

Pohankoto se zeleninou,tofu^{(6,7 Bezlepek)}149,-

a kyselou okurkou,sypané sýrem

Indická Korma s rýží Basmati^{(6,8 Bezlepek Vegan)}156,-

kokos,zázvor,hrášek,karotka,koriandr

Řáholecké fazole se žampióny^{(6 Bezlepek)}137,-

(paprika, kukuřice, česnek, smetana, žampióny) a rýží Basmati

Holandský řízek^(1,6,7,9,10)155,-

s bramborovým salátem

Čočkový/pohankový karbanátek^{(1,9 Vegan)}35,-

Švestkové knedlíky^(1,7)118,-

z tvroh.-brambor.těsta, se smetanou, skořicí a máslem, sypané tvarohem

Stálá nabídka

Vegetariánské jídlo, zdravé potraviny a různé sladké dobroty.

Vegetariánská restaurace Ánanda byla založena v roce 2003 a jejím hlavním cílem je nabídnout alternativní způsob stravování. Prezentovat skutečnost, že i bezmasé pokrmy, připravené dle určitých zásad, mohou chutnat výtečně. Stravovací návyky v naší společnosti jsou totiž právě v oblasti spotřeby masných produktů nepřiměřené a následky z toho plynoucí mohou být pro lidský život velmi nepříjemné.

Občas v prostorách restaurace, ale zejména v Centru životního stylu, které je v patře nad restaurací, jsou dále prezentovány a podporovány další aktivity pro zdravý životní styl a práci na sobě. Jedná se např. o eurytmii, koncerty alternativní hudby, výuku jazyků, cvičení jógy, kurzy malování, meditace, masáže a další..