Vegetariánská restaurace Ánanda v centru Liberce.

Denní nabídka

Středa 20.09.

Polévka cuketový krém^(1,7,8)47,-

s krutóny

Polévka dršťková s hlívou^{(6 Bezlepek Vegan)}47,-

Zapečený květák^{(7 Bezlepek)}160,-

s brambory a mozzarellou

Dušená karotka^{(7 Bezlepek)}138,-

v bylinkové smetaně s vařenými bramborami

Rizoto s hlívou ústřičnou^{(7 Bezlepek)}161,-

sypané PARMEZÁNEM a čerstvou rukolou

Svíčková omáčka^(1,7,9,10)163,-

s karbanátkem, brusinkami, šlehačkou a celozrn. knedlíkem

Plněný řecký lilek^{(7 Bezlepek)}162,-

(paprika,rajčata,oregáno,balkánský sýr) s bramborovou kaší

Balkánská pikantní čočka^{(7,9 Bezlepek)}141,-

(rajčata, papriky, pórek, řapík.celer,chilli) sypaná balkánským sýrem

Holandský řízek^(1,6,7,9,10)160,-

s bramborovým salátem

Čočkový/pohankový karbanátek^{(1,9 Vegan)}35,-

Švestkové knedlíky^(1,7)118,-

z tvroh.-brambor.těsta, se smetanou, skořicí a máslem, sypané tvarohem

Stálá nabídka

Vegetariánské jídlo, zdravé potraviny a různé sladké dobroty.

Vegetariánská restaurace Ánanda byla založena v roce 2003 a jejím hlavním cílem je nabídnout alternativní způsob stravování. Prezentovat skutečnost, že i bezmasé pokrmy, připravené dle určitých zásad, mohou chutnat výtečně. Stravovací návyky v naší společnosti jsou totiž právě v oblasti spotřeby masných produktů nepřiměřené a následky z toho plynoucí mohou být pro lidský život velmi nepříjemné.

Občas v prostorách restaurace, ale zejména v Centru životního stylu, které je v patře nad restaurací, jsou dále prezentovány a podporovány další aktivity pro zdravý životní styl a práci na sobě. Jedná se např. o eurytmii, koncerty alternativní hudby, výuku jazyků, cvičení jógy, kurzy malování, meditace, masáže a další..