Vegetariánská restaurace Ánanda v centru Liberce.

Denní nabídka

Středa 21.05.

Polévka bramboračka^{(9 Bezlepek Vegan)}52,-

Polévka mrkvová^{(7 Bezlepek)}50,-

Zapečený celer s tofu^{(6,7,9 Bezlepek)}166,-

smetanou a mozzarellou

Svíčková omáčka^(1,7,9)185,-

s karbanátkem, brusinkami, šlehačkou a celozrn. knedlíkem

Špenátové SABDŽÍ^{(6,7 Bezlepek)}162,-

s vařenými bramborami (špenát,tofu,česnek,brambory)

Zeleninové KARI rizoto^{(6,7,10 Bezlepek)}171,-

s tempehem a kyselou okurkou,sypané sýrem

Plněný řecký lilek^{(7 Bezlepek)}184,-

(paprika,rajčata,oregáno,česnek,balk.sýr) s bramborovou kaší

Zámecká omáčka^{(9 Bezlepek Vegan)}169,-

z hlívy ústřičné s rýží Basmati

Zeleninový řízek^{(1,6,8,9 Vegan)}168,-

s bramborovým salátem

Čočkový/pohankový karbanátek^{(1,9 Vegan)}37,-

Krupicová kaše^(1,7)110,-

s čerstvými borůvkami a čokoládou, přelitá máslem

Stálá nabídka

Vegetariánské jídlo, zdravé potraviny a různé sladké dobroty.

Vegetariánská restaurace Ánanda byla založena v roce 2003 a jejím hlavním cílem je nabídnout alternativní způsob stravování. Prezentovat skutečnost, že i bezmasé pokrmy, připravené dle určitých zásad, mohou chutnat výtečně. Stravovací návyky v naší společnosti jsou totiž právě v oblasti spotřeby masných produktů nepřiměřené a následky z toho plynoucí mohou být pro lidský život velmi nepříjemné.

Občas v prostorách restaurace, ale zejména v Centru životního stylu, které je v patře nad restaurací, jsou dále prezentovány a podporovány další aktivity pro zdravý životní styl a práci na sobě. Jedná se např. o eurytmii, koncerty alternativní hudby, výuku jazyků, cvičení jógy, kurzy malování, meditace, masáže a další..