Vegetariánská restaurace Ánanda v centru Liberce.

Denní nabídka

Sobota 04.02.

Polévka kapustová^{(Bezlepek Vegan)}45,-

Polévka burgundská^{(Bezlepek Vegan)}47,-

z cukety a rajčat

Zapečené brambory ČULAK^{(7 Bezlepek)}150,-

s koprem, bešamelem a mozzarellou

Plněný paprikový lusk^{(1,9 Vegan)}163,-

s rajskou omáčkou a celozrnným knedlíkem

Dušená dýně HOKKAIDÓ^{(6,10 Bezlepek Vegan)}139,-

s karotkou, natural TOFU a vařenými bramborami

Seitan na žampiónech^{(1,6 Vegan)}143,-

a kmínu s rýží Basmati

Plněný zelný list^(1,7,9)140,-

se zálivkou a bramborovou kaší

Zeleninový řízek^{(1,6,8,9,10 Vegan)}146,-

s bramborovým salátem

Čočkový/pohankový karbanátek^{(1,9 Vegan)}35,-

Rýžový nákyp s jablky^{(7 Bezlepek)}102,-

švestkami a meruňkami

Stálá nabídka

Vegetariánské jídlo, zdravé potraviny a různé sladké dobroty.

Vegetariánská restaurace Ánanda byla založena v roce 2003 a jejím hlavním cílem je nabídnout alternativní způsob stravování. Prezentovat skutečnost, že i bezmasé pokrmy, připravené dle určitých zásad, mohou chutnat výtečně. Stravovací návyky v naší společnosti jsou totiž právě v oblasti spotřeby masných produktů nepřiměřené a následky z toho plynoucí mohou být pro lidský život velmi nepříjemné.

Občas v prostorách restaurace, ale zejména v Centru životního stylu, které je v patře nad restaurací, jsou dále prezentovány a podporovány další aktivity pro zdravý životní styl a práci na sobě. Jedná se např. o eurytmii, koncerty alternativní hudby, výuku jazyků, cvičení jógy, kurzy malování, meditace, masáže a další..