Vegetariánská restaurace Ánanda v centru Liberce.

Denní nabídka

Pondělí 30.01.

Polévka hráškový krém s krutóny^(1,7)45,-

Polévka zahradnická^{(Bezlepek Vegan)}45,-

s lusky, rajčaty a žampióny

Zapečená kapusta s bramborami^(1,6,7)150,-

rostlinnou uzeninou, rajčaty a mozzarellou

Zeleninové ragů^{(1,6 Vegan)}148,-

s nudličkami seitanu a rýží Basmati

Palačinky se špenátem^(1,6,7)149,-

a rostlinnou uzeninou na cibulce

Čočka na kyselo s okurkou^{(1,6 Vegan)}135,-

cibulkou a plátky rostlinné uzeniny

Srbské rizoto se soj.masem^{(6,7 Bezlepek)}151,-

a kyselou okurkou, sypané sýrem

Pečená dýně s karotkou^{(7 Bezlepek)}141,-

a červenou řepou na olivovém oleji s bramborovou kaší

Čevabčiči s cibulí,^{(1,6,10 Vegan)}144,-

hořčicí a vařenými bramborami

Čočkový/pohankový karbanátek^{(1,9 Vegan)}35,-

Kynuté borůvkové knedlíky^(1,7)118,-

se smetanou, přelité máslem a sypané tvarohem

Stálá nabídka

Vegetariánské jídlo, zdravé potraviny a různé sladké dobroty.

Vegetariánská restaurace Ánanda byla založena v roce 2003 a jejím hlavním cílem je nabídnout alternativní způsob stravování. Prezentovat skutečnost, že i bezmasé pokrmy, připravené dle určitých zásad, mohou chutnat výtečně. Stravovací návyky v naší společnosti jsou totiž právě v oblasti spotřeby masných produktů nepřiměřené a následky z toho plynoucí mohou být pro lidský život velmi nepříjemné.

Občas v prostorách restaurace, ale zejména v Centru životního stylu, které je v patře nad restaurací, jsou dále prezentovány a podporovány další aktivity pro zdravý životní styl a práci na sobě. Jedná se např. o eurytmii, koncerty alternativní hudby, výuku jazyků, cvičení jógy, kurzy malování, meditace, masáže a další..