Vegetariánská restaurace Ánanda v centru Liberce.

Denní nabídka

Čtvrtek 27.11.

Polévka dršťková s hlívou^{(6 Bezlepek Vegan)}52,-

Polévka z řapíkatého celeru^{(7,9 Bezlepek)}52,-

Zapečená MUSAKA^{(7 Bezlepek)}181,-

(lilek,cuketa,cizrna,žampióny,rajčata,čočka,mozzarella)

Indická Korma s rýží Basmati^{(6,7,8 Bezlepek)}181,-

zázvor,kešu,hrášek,karotka,koriandr

Srbské rizoto se soj.masem^{(6,7 Bezlepek)}171,-

a kyselou okurkou, sypané sýrem

Fleky s uzeným tofu^{(1,6 Vegan)}157,-

rostlin. uzeninou a zelím

Bramborová roláda se špenátem^{(1 Vegan)}169,-

a cibulkou

Cizrnové kari s batáty^{(7,10 Bezlepek)}169,-

a čerstvým špenátem

Karbanátky z hlívy ústřičné^{(1 Vegan)}174,-

se šťouchanými bramborami

Čočkový/pohankový karbanátek^{(1,9 Vegan)}37,-

Banánová HALVA^(1,7,8)135,-

s rozinkami, ořechy a broskví

Stálá nabídka

Vegetariánské jídlo, zdravé potraviny a různé sladké dobroty.

Vegetariánská restaurace Ánanda byla založena v roce 2003 a jejím hlavním cílem je nabídnout alternativní způsob stravování. Prezentovat skutečnost, že i bezmasé pokrmy, připravené dle určitých zásad, mohou chutnat výtečně. Stravovací návyky v naší společnosti jsou totiž právě v oblasti spotřeby masných produktů nepřiměřené a následky z toho plynoucí mohou být pro lidský život velmi nepříjemné.

Občas v prostorách restaurace, ale zejména v Centru životního stylu, které je v patře nad restaurací, jsou dále prezentovány a podporovány další aktivity pro zdravý životní styl a práci na sobě. Jedná se např. o eurytmii, koncerty alternativní hudby, výuku jazyků, cvičení jógy, kurzy malování, meditace, masáže a další..